trung ngam tuong

Trứng dìm nước tương là đồ ăn gây sự chú ý dân mạng vô thời hạn qua quýt. Món ăn với sắc tố dễ nhìn, cực kỳ đem cơm trắng, vật liệu đơn giản và giản dị lại ko tổn thất rất nhiều công sức của con người chế biến hóa, hoàn toàn có thể nhằm dành riêng ăn nhiều ngày. Rất nhiều người vẫn học tập cách thực hiện trứng dìm tương và thành công xuất sắc. Còn chúng ta thì sao? Cùng vô phòng bếp nhằm triển khai số ngon này và khoe mẽ trở thành ngược với người xem nhé.

Trứng dìm tương đem lòng đỏ tía sánh mềm, rộng lớn bùi, ngon mồm. Ảnh: Internet

Bạn đang xem: trung ngam tuong

Trứng dìm nước tương còn mang tên gọi không giống là trứng mayak, đem xuất xứ kể từ Hàn Quốc. Đậm đà, thơm nức dậy vị, rộng lớn ngậy là những mùi vị đặc thù chúng ta được hương thụ kể từ số ngon này. Chỉ với những vật liệu đơn giản và giản dị, dễ dàng dò xét, bạn cũng có thể đổi khác số trứng gà luộc thân thuộc trở thành trứng dìm tương thú vị, kỳ lạ mồm, kích ứng vị giác. Cách thực hiện trứng dìm tương sẽ tiến hành chỉ dẫn cụ thể vô nội dung bài viết tiếp sau đây.

Học HNAAu cách tiến hành trứng dìm tương “Vạn Người Mê”

Nguyên liệu

• Trứng gà: 10 quả
• Nước tương (xì dầu): 200ml
• Nước lọc: 250ml
• Hành tây: một nửa củ
• Tỏi: 1 củ
• Hành tím: 3 củ
• Hành lá: 5 nhánh
• Ớt tươi: 10 quả
• Mè rang: 10g
• Gia vị: lối, muối bột, rượu white, giấm ăn

Nguyên liệu thực hiện trứng dìm tương. Ảnh: Internet

Các bước làm

Sơ chế vẹn toàn liệu

Trứng gà cọ sạch sẽ nhẹ dịu từng ngược một. Nếu lấy trứng ở trong tủ rét mướt, chúng ta nên nhằm trứng bên phía ngoài mang đến quay trở lại nhiệt độ chừng chống mới nhất rước luộc.

Hành lá cọ sạch sẽ, thái nhỏ.

Tỏi, hành tím thái mỏng manh.

Ớt tươi tỉnh nhằm vẹn toàn ngược hoặc xắt từng lát tùy quí.

Hành tây lột vỏ, thái phân tử lựu.

Luộc trứng gà

Bắc nồi nước lên phòng bếp, mang đến vô 1 thìa nấu canh giấm và 1 thìa coffe muối bột nhằm trứng chín dễ dàng bóc tách vỏ rộng lớn. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa, theo lần lượt thả trứng vào trong nồi, khuấy nhẹ dịu mang đến trứng xoay đều nhằm Lúc chín, lòng đỏ tía trứng tiếp tục nằm tại thân thuộc, không biến thành sụp đổ về một phía. Thời gian dối hoàn hảo nhằm luộc trứng lòng moi là khoảng tầm 6 – 7 phút.

Trứng chín, vớt rời khỏi mang đến ngay lập tức vô tô nước đá, hóng trứng nguội rồi mới nhất bóc tách vỏ.

Tham khảo bảng thời hạn luộc trứng nhằm trứng có tính chín như yêu cầu. Ảnh: Internet

Nấu nước tương dìm trứng

Cho nước thanh lọc, nước tương, 2 thìa nấu canh lối, 1 thìa nấu canh rượu white vào trong nồi, nhảy phòng bếp đung nóng cho tới Lúc lối tan không còn, nêm và nếm lại mang đến một vừa hai phải mồm rồi tắt phòng bếp là được lếu láo hợp ý nước tương nhằm dìm trứng.

Chờ nước tương nguội hẳn, tiếp sau đó mang đến hành tây, hành lá, tỏi, ớt, hành tím và mè rang vô trộn lẫn cho đều.

Xếp trứng vô vỏ hộp hoặc hũ thủy tinh nghịch sạch sẽ có nắp đậy che. Đổ lếu láo hợp ý nước tương vô sao mang đến ngập trứng, dìm khoảng tầm 6 giờ đồng hồ nhằm trứng thâm nhập phụ gia là hoàn toàn có thể ăn được.

Ngâm trứng kể từ 6 – 8 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể hương thụ. Ảnh: Internet

Trình bày và thưởng thức

Trứng sau khoản thời gian dìm vẫn thâm nhập phụ gia, lấy trứng rời khỏi, người sử dụng với cơm trắng white, bánh mỳ hoặc mì sợi thường rất ngon.

Bạn hoàn toàn có thể phối kết hợp trứng dìm tương với những loại đồ dùng chua, rau xanh luộc hoặc lá rong đại dương nhằm số xà xẻo ngán và gia tăng mùi vị.

Xem thêm: lam cha

Cách bảo vệ trứng dìm tương

Trứng dìm nước tương bảo vệ ở trong tủ rét mướt và dùng trong tầm một tuần lễ. Đây là đồ ăn cực kỳ tiện lợi mang đến những ai không tồn tại nhiều thời hạn nấu nướng nướng.

Trứng dìm nước tương với vị ngọt, đậm hòa quấn, dùng với cơm trắng cực kỳ thú vị. Ảnh: Internet

Yêu cầu trở thành phẩm

Thành phẩm được màu nâu vàng thích mắt, xẻ song ngược trứng thấy tròng trắng một vừa hai phải chín cho tới, giòn mượt, lòng đỏ tía mềm quánh, nước tương lóng lánh, thơm và ngon.

Khi ăn cảm biến mùi vị rộng lớn ngậy của trứng ngấm đẫm nước tương đậm, ngọt, đem hương thơm thơm nức nhẹ nhàng của hành, tỏi và chút cay của ớt khiến cho chúng ta càng ăn càng thèm.

Một vài ba Note Lúc làm

• Bạn nên lựa chọn trứng gà tớ nhằm thực hiện, số trứng dìm tương tiếp tục rộng lớn và ngon rộng lớn.
• Để trứng thâm nhập đều phụ gia, Lúc mang đến trứng vô vỏ hộp bạn cũng có thể người sử dụng đũa hoặc thanh tre chèn bên trên sao mang đến trứng ngập nước tương.
• Nước tương dìm trứng người sử dụng ko không còn hoàn toàn có thể tận dụng tối đa nhằm luộc tăng trứng rồi cho vô dìm tiếp. Hoặc trộn với cơm trắng lạnh lẽo hoặc chấm rau xanh luộc cũng khá ngon.
• Nếu mong muốn ăn thời gian nhanh, chúng ta cũng cần hóng tối thiểu 2 giờ đồng hồ. Ngâm trứng không thực sự 12 giờ đồng hồ nhằm trứng không biến thành đậm.

Với cách thực hiện trứng dìm tương kỳ lạ mồm, chính điệu Nước Hàn này Hướng Nghiệp Á Âu tin cẩn có thể các bạn sẽ triển khai thành công xuất sắc. Tận tận hưởng số tiêu hóa tự chủ yếu tay bản thân thực hiện thì còn gì vày cần ko nào là.

Nếu yêu thương quí nhà hàng ăn uống Á Đông, mong muốn học tập công thức chế biến hóa số Á ngon, chính chuẩn chỉnh nhằm đoạt được say đắm nấu bếp hằng ngày, hoặc theo đuổi xua nghề nghiệp Bếp có tính chuyên nghiệp, hãy nhập cuộc khóa học tập Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Á của Hướng Nghiệp Á Âu. Liên hệ cho tới tổng đài 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cuộc gọi) và để được tư vấn cụ thể.

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Xem thêm: calo của bánh bao

Chuyên chào bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com