cách ăn tré trộn

Đặc sản Phú Yên cô Tiên

Gần trên đây, số tré trộn đương nhiên nổi rần rần vô người trẻ tuổi Sài Thành. Cứ cơ hội dăm thân phụ mét bên trên đàng là sở hữu một xe cộ tré trộn? Vậy món tré trộn làm kể từ gì và sở hữu mùi vị đi ra sao và lại hot cho tới thế?

Bạn đang xem: cách ăn tré trộn


Tré trộn cô Tiên 

Tré trộn làm kể từ gì? 

Tré sở hữu xuất xứ kể từ điểm miền Trung, có tiếng nhất là bên trên những tỉnh như Huế, Tỉnh Bình Định,... 

Mỗi tỉnh sẽ sở hữu một cách tiến hành không giống nhau, tạo thành mùi vị đặc thù. Nhưng cộng đồng quy bộ phận chủ yếu của tré là thịt tai heo, riềng, tỏi, thính, mè nằm trong phụ gia mắm, đàng, bột nêm, chi tiêu. Sau khi chế trở nên, tré được quấn ngoài vày lá ổi bó rơm hoặc lá dong cho tới dậy mùi hương. 


Tré rơm tai heo Tỉnh Bình Định - Hình ảnh Cô Tiên Foods

Tré trộn là đồ ăn phối kết hợp thân thích nem, chả, tré, trứng cút, rau xanh dưa, cóc xoài, tỏi ớt và muối bột hoặc nước oi. Tất cả nguyên vật liệu sẽ tiến hành hạn chế trở nên miếng nhỏ vừa vị và được xốc trộn lại cùng nhau nhằm ngấm vị của nước oi. 


Tré trộn nem chả vừa thơm vừa ngon - Ảnh: Cô Tiên Foods

Món tré trộn thực hiện vô nằm trong giản dị và đơn giản, trong cả những chúng ta ko xuất sắc nhà bếp núc vẫn rất có thể tự động tay thực hiện thật ngon tận nhà. Hương vị tré trộn cũng tương đối đặc trưng thân thích chua - cay - đậm - ngọt - giòn mềm sực sực, khiến cho người nào cũng ko thể buông đũa. 

Xem thêm: Tré trộn từng nào calo? “Mẹo” ăn tré thả ga nhưng mà mỡ vẫn rời ra

Cách trộn tré giản dị và đơn giản bên trên nhà

Nguyên liệu thực hiện tré trộn 

Định lượng bên dưới dành riêng cho 2 người ăn, nếu khách hàng quí topping này thì vẫn rất có thể trộn nhiều hơn nữa. 

Xem thêm: lam nuoc chanh muoi

  • 1 cây tré 100gr. 
  • 5 cái nem chua
  • 3 cái chả lụa thẻ 
  • 200gr chả suy bì ớt xiêm xanh
  • 4 trái ngược trứng cút 
  • 5 trái ngược cóc hoặc ½ trái ngược xoài cát (tùy khẩu vị)
  • Tỏi, rau xanh răm, tắc
  • Ớt xiêm xanh rớt nếu như quí ăn cay. 
  • Sốt trộn hoặc muối bột trộn. 


Nguyên liệu thực hiện tré trộn - Ảnh: Cô Tiên Foods

Cách thực hiện tré trộn

Quy trình trộn tré rất đơn giản tiến hành, cho dù ko khéo hoa tay, chúng ta cũng rất có thể trộn thành công xuất sắc. 

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

  • Tré lột quăng quật lớp lá ổi. 
  • Nem chả cắt thành từng khúc vừa vị.
  • Trứng cút luộc lột vỏ. 
  • Rau răm cọ sạch sẽ vày nước muối bột.
  • Cóc tỏi bào mỏng mảnh, nếu như trong trường hợp là xoài thì cắt thành từng khúc.

Bước 2: Làm nước oi trộn tré đậm đà 

  • Nước oi trộn tré được tạo kể từ đàng, nước mắm nam ngư, nước thanh lọc theo dõi tỉ lệ thành phần 1:1:1. 
  • Khi trộn đoạn láo lếu phù hợp, chúng ta thêm nữa ớt xay nhuyễn rồi đun bên trên lửa nhỏ cho tới khi nước kẹo lại. Nước trộn cay, đậm, ngọt, ăn kèm tré và những nguyên vật liệu đặc biệt phù hợp vị. 
  • Nếu không tồn tại thời hạn nhằm thực hiện nước oi, hoặc ham muốn hương thụ hoàn hảo vị tươi tỉnh của nguyên vật liệu, chúng ta nên trộn tré nằm trong muối bột chi tiêu. Tré trộn với muối bột chi tiêu không thật cay, đậm nhưng mà ngọt thanh đương nhiên. 


Muối chi tiêu thực hiện sẵn tặng kèm cặp cho những đơn chả, tré, full bộ tré trộn bên trên Cô Tiên Foods

Bước 3: Trộn tré

  • Cho vô bát/tô những nguyên vật liệu bao gồm tré, nem chua, chả lụa, trứng cút, cóc/ xoài, tỏi, ớt xiêm, rau xanh răm và nặn một, nhị trái ngược tắc. 
  • Sau cơ, thêm thắt muối bột chi tiêu (nếu chúng ta ăn đậm thì rất có thể cho tới nhiều muối bột, còn nếu như quí ăn ngọt thì rất có thể nêm đường). 
  • Dùng tay trộn nhẹ dịu nhằm những nguyên vật liệu ngấm phụ gia và rau xanh răm không biến thành nát nhừ. 

Tré trộn trở nên phẩm sở hữu vị cay nhẹ nhõm và không thật nồng mùi hương riềng. Khi mới mẻ ăn, các bạn sẽ cảm biến được phỏng chua, còn khi nhai thì tiếp tục thấy vị ngọt, đậm đặc biệt kỳ lạ mồm của những nguyên vật liệu. 


Tré trộn trở nên phẩm khách hàng mái ấm Cô Tiên Foods feedback

Xem thêm: nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa

Khi trộn tré tận nhà, thực khách hàng rất có thể kiểm soát và điều chỉnh nguyên vật liệu nằm trong mùi vị theo dõi sở trường. Tré trộn tận nhà dễ dàng thực hiện, lại tiết kiệm ngân sách được ngân sách và đảm đảm bảo sinh nên bạn cũng có thể tự động chế trở nên thay cho mua sắm sẵn bên trên những sản phẩm, quán ăn lặt vặt. 

Xem thêm: Video phía dẫn tự trộn tré tận nhà siêu đơn giản 

Bài viết lách bên trên tiếp tục trả lời được vướng mắc tré trộn thực hiện kể từ gì và cơ hội trộn tré như vậy nào. Cô Tiên Foods hòng rằng chúng ta và mái ấm gia đình tiếp tục chế trở nên được những đồ ăn thiệt ngon nằm trong số tré.