Hôm ni, Hãy nằm trong Siêu thị năng lượng điện máy HC nhập nhà bếp triển khai cách thực hiện ốc nướng mỡ hành siêu ngon, thú vị ngay lập tức tận nhà nhé.
1. Nguyên liệu sẵn sàng thực hiện khoản ốc nướng mỡ hành
- Ốc bươu 500 gr - 1 kilogam tuỳ nằm trong nhập con số người ăn và chúng ta cũng có thể thay cho ốc bươu vì chưng những loại ốc thủy sản không giống đều được.
Bạn đang xem: ốc nuong
- Hành lá 100 - 200 gr.
- Tỏi 1 củ.
- Ớt hiểm đỏ au 5 trái khoáy.
- Sả củ 2 - 3 cây tuỳ nằm trong nhập củ vĩ đại hoặc nhỏ.
- Gừng 50 gr.
- Chanh 1 - 2 trái khoáy.
- Rau hương thơm 50 - 100 gr.
- Gia vị: Đường, muối bột, chi bột, dầu chiên, bột ớt, nước mắm nam ngư.
- Dụng cụ: muôi lỗ, rá, nồi nấu nướng, bếp gas, đĩa, dao thớt, chén bát ăn cơm trắng, chén bát tô, thìa, chảo, ….
2. [Chi tiết] Cách thực hiện ốc nướng mỡ hành
- Bước 1: Cách lựa chọn ốc bươu
Chọn ốc còn sinh sống mồm ốc tràn ra phía bên ngoài, khi sờ tay nhập thì ốc rụt nhập nhập.
Chọn con cái ốc bươu vĩ đại đều vỏ cứng và khi cầm cố bên trên tay có vẻ như vững chắc.
- Bước 2: Sơ chế những nguyên vẹn liệu
Tỏi tách gọt vỏ, tiếp sau đó đập dập băm nhuyễn rồi cho tới nhập chén bát ăn cơm trắng.
Chanh vắt lấy nước cốt.
Rau hương thơm và hành lá vứt rễ lá và lá héo tiếp sau đó bạ cọ sạch sẽ. Sau cơ, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Gừng gọt gọt vỏ và cọ sạch sẽ tiếp sau đó đập dập 1 nửa và nửa còn sót lại băm nhuyễn.
Sả cọ sạch sẽ sau một nửa các bạn cắt thành từng khúc tầm 2 centimet và 1 nửa còn sót lại các bạn cũng đập dập tiếp sau đó băm nhuyễn.
Xem thêm: dđinh lăng
Cách thực hiện ốc nướng mỡ hành ốc bươu khi chúng ta mua sắm về làm sạch sẽ ốc bạn phải cọ với với sạch sẽ 1 lượt. Rồi tiếp sau đó các bạn dìm ốc bươu với nước vo gạo tầm 1.5 giờ đồng hồ khiến cho ốc nhả không còn nhớt và những hóa học dơ đi ra hoặc chúng ta dìm ốc với thau nước pha trộn ớt bột nhỏ hoặc 3 trái khoáy ớt đỏ au thái nhỏ tầm 1.5 - 2 giờ đồng hồ.
Tiếp tục, các bạn người sử dụng bàn chải sạch sẽ nhằm trà sạch sẽ lại lớp vỏ phía bên ngoài của ốc bươu với nước sạch sẽ là được nhé.
- Bước 3: Luộc ốc bươu
Bạn lấy nồi nấu nướng cho tới vào lúc 200 ml nước thanh lọc + gừng đang được đập dập + sả cắt thành từng khúc + 1 chút muối bột phân tử + ốc bươu đang được sơ chế sạch sẽ rồi để trên nhà bếp gas ở nhiệt độ chừng vĩ đại lên đun cho tới khi ốc bươu sôi thì các bạn hạ nhỏ lửa xuống đun tầm khoảng chừng 10’ khiến cho ốc bươu bung dòng sản phẩm trau đi ra là được.
Sau cơ, các bạn tắt nhà bếp chuồn sụp ốc bươu đi ra rá chính thức xả trực tiếp nước giá tiền nhập rá chứa chấp ốc bươu cho tới ốc bươu bớt rét mướt nhanh chóng. Rồi nhặt quăng quật trau ốc bươu ra phía bên ngoài và cọ sạch sẽ lại với nước giá tiền 1 lần tiếp nữa là được và nhằm ráo nước nhé.
- Bước 4: Làm mỡ hành
Cho 1 thìa dầu chiên vào trong chảo rồi để trên nhà bếp gas đun cho tới khi dầu chiên vào trong chảo rét mướt lên các bạn thứu tự cho: Hành lá thái nhỏ nhập hòn đảo đều + 1 thìa coffe chi cho tới thơm ngát rộng lớn và đun cho tới khi mỡ hành được quánh lại các bạn hãy tắt nhà bếp chuồn nhé.
- Bước 5: Làm nước chấm ốc nướng mỡ hành trong cách thực hiện ốc nướng mỡ hành
>> Tham khảo:
Tổng ăn ý những khoản ốc nướng tốt nhất hiện tại nay.
Bạn lấy 1 chén bát ăn cơm trắng cho tới nhập đó: tỏ gừng sả đang được băm nhuyễn nhập + rau củ hương thơm băng nhuyễn + 1 thìa đàng white + 2 thìa nước mắm nam ngư + nước cốt chanh + ớt thái nhỏ nhập khuấy đều và tiếp sau đó các bạn nêm và nếm lại cho tới tương thích nhé.
- Bước 6: Thực hiện tại cách thức ốc nướng mỡ hành
Đặt toàn bộ ốc bươu đang được nấu chín lên kín mặt phẳng vỉ bịa đặt thẳng lên bên trên nhà bếp kêu ca đỏ au và tiếp sau đó các bạn rưới mỡ hành lên toàn bộ con cái ốc bươu. Nướng ốc bươu cho tới khi mỡ hành sôi lên và quánh lại là được.
- Bước 7: Thưởng thức
Xem thêm: công ty kim oanh và tân hiệp phát
Ốc nướng mỡ hành đang được chín các bạn chấm kèm với nước chấm trộn sẵn ngon tuyệt cú mèo rồi.
Như vậy chỉ với 7 cách thực hiện ốc nướng mỡ hành là các bạn có một thức ăn vô nằm trong ngon và thú vị. Cảm ơn chúng ta đang được bám theo dõi.
Siêu thị năng lượng điện máy HC
Bình luận