cách luộc sách bò giòn

Ngày vào cuối tuần, bạn cũng có thể thay đổi khoản mang lại mái ấm gia đình vì chưng khoản sách trườn luộc, dùng kèm những loại rau củ thơm tho, dứa, khế, bánh tráng, chấm mắm nêm.

Sách trườn luộc chấm mắm nêm

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: cách luộc sách bò giòn

- Sách trườn (khăn lông bò): 1kg
- Mắm nêm
- Dứa
- Gừng
- Rau thơm tho, chuối chát, khế...

Cách làm:

- Sách trườn cạo cọ sạch sẽ với muối bột và giấm.

Xem thêm: tác dụng ăn ớt mỗi ngày

- Chuẩn bị nồi nước với vài ba lát gừng, sả đập dập, 1/4 ngược thơm tho thái theo từng lát, không nhiều muối bột. Cho sách vô luộc khoảng chừng 10-15 phút người sử dụng đũa châm thấy mượt là được, Khi ăn kéo ra cắt từng miếng nhỏ.

- Làm mắm nêm: 50% ngược thơm tho băm nhuyễn mang lại vào trong nồi thêm thắt 3-5 thìa nấu canh lối nấu nướng sôi nhẹ nhàng tắt phòng bếp, mang lại mắm nêm vô kể từ từ test với vị đậm ngọt một vừa hai phải khẩu vị là được. Khi ăn cho thêm nữa tỏi ớt giã hoặc băm nhỏ.

Xem thêm: cách làm xíu mại cho bé

- Rau sinh sống cọ sạch sẽ, khế, dưa cắt thành từng miếng vừa vị. Chuối chát gọt vỏ bào mỏng dính dìm ngay lập tức vô tô nước với giấm hoặc cốt chanh mang lại Trắng Khi ăn kéo ra.

- Cho sách trườn cắt từng miếng nhỏ đi ra dĩa thêm thắt vài ba lát gừng hạn chế sợi nhỏ lên phía trên mặt, ăn thêm thắt với rau củ, dưa, khế, chuối chát, cuốn bánh tráng nếu như quí, chấm với mắm nêm.

Sách trườn luộc chấm mắm nêm - 1

Ngô Tuyết Phượng